W starożytności piany mydlane otrzymywano z roślin zawierających saponiny i traktowanych wodą. Saponiny wykazują również różnorodną aktywność biologiczną i są stosowane na przykład w produkcji hormonów steroidowych w przemyśle farmaceutycznym. Są również stosowane w produkcji środków przeciwzapalnych, hipocholesterolemicznych i stymulujących układ odpornościowy. Saponiny występują w aż 100 rodzinach różnych roślin, takich jak na przykład żeń-szeń, soja, szparagi, kozieradka, jukka lub komosa ryżowa.
Niedawny artykuł naukowy Saponlabs opublikowany w czasopiśmie Steroids omawia wpływ wyciągu z nasion komosy ryżowej na opartą na cholesterolu monowarstwę Langmuira naśladującą międzykomórkową mieszaninę lipidów w najbardziej zewnętrznej warstwie skóry. Z trzech ekstraktów komosy ryżowej badanych pod kątem ich aktywności powierzchniowej, jeden ekstrahowany bezpośrednio z powłoki nasiennej wykazywał znacznie wyższą zdolność do zmniejszania napięcia powierzchniowego (zwiększania ciśnienia powierzchniowego) niż inne. Otwiera to nowe perspektywy dla ekstraktów z nasion komosy ryżowej bogatego w saponiny jako składników aktywnych zwiększających penetrację skóry do celów kosmetycznych lub farmaceutycznych. Czytaj więcej